Hoe beleg ik in de toekomst van de voedselvoorziening?
Er zijn verschillende nieuwe technieken in opkomst die behoorlijk tot de verbeelding spreken. Een goed voorbeeld is vertical farming. Hierbij worden gewassen zoals sla gekweekt in rekken die boven elkaar hangen. Met LED-verlichting en voedingsstoffen in waterdamp worden ideale groeiomstandigheden gecreëerd. Door efficiënt gebruik te maken van ruimte, kan er bovendien dichter bij eindklanten in de stad worden gekweekt. Een andere veelbelovende voedingsontwikkeling is visteelt op land.
Veelbelovend en heel riskant
De aandelen die het meest van deze voedingssegmenten profiteren, zijn echter vaak nog verlieslatend en behoorlijk riskant. Voorbeelden voor zeer speculatieve beleggers zijn de Noorse zalmkwekerij Atlantic Sapphire (ISIN: NO0010768500), het Amerikaanse AppHarvest (US03783T1034) dat ‘vertical farms’ aanlegt en Hydrofarm Holdings (US44888K2096) dat de apparatuur daarvoor levert.
Darling Ingredients (US2372661015) is een winstgevend bedrijf dat boeren helpt bij het hergebruik van vee-afval. Dit aandeel is ook geschikt voor beleggers met een normaal risicoprofiel.